Hôtel au Cap-Vert : choisissez d'abord l'île
Presque tous les grands hôtels, et plus de la moitié des clients d'hôtels, se trouvent à Sal et à Boa Vista, les îles plates et balnéaires dotées d'aéroports internationaux et de transferts courts. Ailleurs, vous trouverez des hôtels en ville, de petites maisons d'hôtes familiales et quelques gîtes ruraux, mais presque aucune grande chaîne. C'est l'île, plus que l'hôtel, qui fait les vacances : commencez donc par notre comparatif des îles.
Si vous voulez à la fois la plage et la montagne, divisez votre séjour : un resort à Sal ou à Boa Vista, puis quelques nuits à São Vicente et Santo Antão ou à Santiago et au Fogo. Consultez d'abord ferries et vols entre les îles, car les liaisons sont limitées.
Sal : Santa Maria ou un resort tout compris
La plupart des hôtels de Sal se trouvent à Santa Maria et dans ses environs, à la pointe sud de l'île. Loger en ville ou à sa lisière permet de rejoindre à pied la plage, la jetée des pêcheurs, les restaurants et les bars, et de choisir entre hôtels, appart-hôtels et maisons d'hôtes. Le Hilton Cabo Verde Sal Resort, par exemple, est situé sur l'Avenida dos Hotéis, l'avenue des hôtels qui longe la plage. Les grands resorts tout compris, dont plusieurs exploités par des chaînes comme RIU et Meliá, s'alignent sur la côte de part et d'autre de la ville, certains à une course de taxi du centre.
Le tout compris convient bien aux familles et à tous ceux qui veulent tout sur place ; loger en ville convient aux couples et aux voyageurs qui veulent manger dehors et réserver leurs excursions eux-mêmes. Les compromis : le vent souffle presque en permanence, surtout de décembre à mai, alors demandez si la piscine et les terrasses sont abritées ; le front de mer en ville est animé, avec des vendeurs insistants ; et certains bars passent de la musique tard. Plus d'informations dans Santa Maria et Sal.
Boa Vista : grands resorts et Sal Rei
Les resorts de Boa Vista sont plus grands et plus isolés que ceux de Sal, dispersés le long des côtes ouest et sud-ouest, de Praia de Chaves à Lacacão, où se dresse le RIU Touareg. Ils offrent de longues plages désertes, mais autour il n'y a pas grand-chose à distance de marche : en sortir signifie prendre un taxi ou une excursion. Le tout compris est donc ici le choix pratique. Certaines plages de resorts sont exposées à de grosses vagues et à de forts courants : respectez les drapeaux.
Sal Rei, le petit chef-lieu de l'île, compte des maisons d'hôtes, des appartements et des hôtels de taille moyenne, des restaurants et la plage de Praia de Estoril, appréciée des kitesurfeurs ; elle convient aux voyageurs indépendants qui veulent explorer les dunes et les plages des tortues à leur rythme. Les caouannes pondent sur beaucoup de ces plages de juillet à octobre : choisissez un hôtel qui limite l'éclairage de sa plage ; voir Boa Vista.
Santiago et São Vicente : des villes de caractère
Mindelo, sur São Vicente, est la meilleure ville où séjourner au Cap-Vert : maisons d'hôtes dans des demeures coloniales restaurées et petits hôtels près du port, à quelques pas des restaurants et des bars avec musique live. C'est aussi la base pour les excursions à la journée et le ferry vers Santo Antão. Pour la plage, logez à São Pedro, près de l'aéroport, ou à Calhau et Baía das Gatas, sur la côte est plus tranquille.
Sur Santiago, Praia propose des hôtels d'affaires et de ville sur le Plateau, le centre historique, et près des plages urbaines de Prainha et de Quebra Canela. Cidade Velha, la première ville coloniale, compte quelques maisons d'hôtes pour une nuit plus calme, Tarrafal, au nord, est sa principale destination balnéaire, et les maisons d'hôtes rurales des montagnes de l'intérieur conviennent aux randonneurs.
Santo Antão et Fogo : des maisons d'hôtes pour les randonneurs
Santo Antão n'a pas de grands hôtels, et c'est très bien ainsi. Les randonneurs logent dans des maisons d'hôtes, de petits hôtels et des gîtes ruraux à Ponta do Sol, sur la côte nord, où commence le sentier côtier le plus connu, dans la vallée de Paul et son village de bord de mer, Vila das Pombas, ou à Ribeira Grande. Porto Novo, le port du ferry, ne vaut une nuit que si vous prenez un bateau tôt le matin. Beaucoup d'hôtes organisent guides, transferts et transport des bagages d'une étape à l'autre ; voir Santo Antão.
Au Fogo, dormez à São Filipe, où plusieurs sobrados coloniaux sont devenus de petits hôtels, et passez une ou deux nuits dans une maison d'hôtes simple à Chã das Caldeiras, à l'intérieur du volcan (Fogo). Maio, São Nicolau et Brava n'ont que de petits hôtels et des maisons d'hôtes ; voir Maio, São Nicolau et Brava.
Où loger selon votre profil
Pour un premier voyage ou en couple, le mieux est de loger à Santa Maria, à Sal, ou à proximité. Les familles qui veulent tout sur place regarderont du côté des resorts tout compris de Sal ou de Boa Vista, en choisissant une plage assez calme pour les enfants. Les kitesurfeurs s'installent à Santa Maria, près des principaux spots, ou à Sal Rei (kitesurf, planche à voile et surf). La place des randonneurs est à Santo Antão, celle des amateurs de musique et de culture à Mindelo. Les petits budgets trouveront le meilleur rapport qualité-prix dans les maisons d'hôtes en ville plutôt que dans les resorts, et ceux qui cherchent un vrai calme penseront à Maio.
Conseils pratiques avant de réserver
L'eau est rare et provient en grande partie du dessalement : des douches courtes et la réutilisation des serviettes aident réellement. Les hôtels facturent une taxe de séjour par personne et par nuit en plus du prix de la chambre ; elle est passée à 2,50 €, soit 276 escudos, en 2023, et les voyagistes peuvent l'inclure ou vous demander de la régler à l'hôtel. Les petites maisons d'hôtes préfèrent souvent les espèces. Réservez tôt pour Noël et le Nouvel An, les vacances de février et le carnaval de Mindelo, et consultez quand partir au Cap-Vert avant de choisir vos dates.